Skovsalat

Skovsalat juli 2007 Aarhus
Skovsalat juli 2007 Aarhus

Skovsalat
Wall lettuce

Den er med i asters familien (kurvblomster) og kan godt minde noget om brandbæger med sine tynde knopper og fnugfrø, men den er nok snarere beslægtet med svinemælk – den afgiver også en hvid væske, ligesom mælkebøtten.

Det er blomsterstanden, der er iøjnefaldende, og den er bladløs. Nærmere roden er der halvstore spydagtige blade.