Leverurt

Leverurt
Grass of Parnassus, Bogstar

Jeg har kun set den på Island, men den findes i Danmark også, selv om den er sjælden.

Leverurt hedder den fordi den blev brugt mod forskellige leversygdomme. Jeg har svært ved at forestille mig den proces, der resulterer i at en plantes udtræk bliver brugt mod bestemte sygdomme. Forskellige leversygdomme har vel heller ikke brug for de samme midler.

Grass of Parnassus hedder den fordi, ifølge legenden, kvæg på Parnassusbjerget – det hellige bjerg i Grækenland – spiste det med velbehag. Men den er selvfølgelig ikke en græsart, og ligner det på ingen måde.