Kær svinemælk
Kær svinemælk
Marsh sowthistle
Den rager op i himlen. Det er der en del af de gule mælkebøtte-agtige blomster der gør – men den rager tit over 2 meter op, og har lidt tornede blade. Klitterne i Hurup lyder måske ikke så oplagt et sted for kær svinemælk – men der kan godt være sumpe midt i et klitlandskab. Og det er der i Øster Hurup.
Svinemælk – hvis du brækker stilken over, kommer der hvid saft piblende, ligesom med Mælkebøtte.
Der er mange af disse lidt mælkebøtte-agtige kurvblomster – høgeurt, høgeskæg, skovsalat, høstborst og så videre.
