Brøndkarse

Brøndkarse juli 19 Svostrup

Brøndkarse
Watercress

Jeg kan ikke huske at brøndkarse så sådan ud når vi spiste den i vores sandwiches, men sådan er det.

Det kan spises, men du skal vade ud i det langsomt rindende å for at få fat i det.
Det er en korsblomst – som andre karseplanter, og sennep og kål.

Brøndkarse juli 19 Svostrup