Paryk blækhat

Paryk blækhat
Shaggy ink cap.

Blækhat, den er god nok – en gammel blækhat er nærmest opløst i en klæbrig sort stads. Men paryk? Måske . men i så fald sidder den ikke ret godt.

Den smager ikke helt så godt som almindelig blækhat (som også hedder svampeasparges), men til gengæld kan man godt tillade sig at drikke alkohol sammen med den, og hele ugen efter. Det skal man ikke hvis man spiser almindelig blækhat – den virker ligesom antabus.